2007年10月7日 / 最終更新日時 : 2019年9月6日 とみせん 店長 そば屋の雑記 本日の休日は・・ ゆんたん＝プチ同窓会 店長＆長女＆次女＝カラオケ 長男＝サッカー部の練習とその仲間達と遊び ゆんたんは調理師学校時代の友人と 今頃はまだ、一杯楽しくやってる頃かな ＾＾* カラオケは3時間ノンストップで歌いまくり～ ちな […]
2007年10月6日 / 最終更新日時 : 2019年9月6日 yuntan そば屋の雑記 レシピ・・・ ＞本当は、もっとたくさん活用できるのですが、 ＞まだまだ、少ないかなあ・・ ＞担当の、ゆんたんに乞うご期待！！ オッと～！！ 期待されたぁ(ﾟ∀ﾟ;) ・・・期待してます？？ よーしっ！ 何か考えよ～ まぁ煮物だったら […]
2007年10月5日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 お店情報 そば汁お徳用 今月から販売開始になった そば汁お徳用 ですが、何でそば汁をそんなにたくさん？ っと、思われる方もきっといらっしゃいますね ＾＾； そば汁って、麺類のつけ汁や、かけ汁だけでなく、 色々な料理に使えるんですよ～ 常連様の中 […]
2007年10月4日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 yuntan そば屋の雑記 女心と秋の空 前の日は、鍋の器が無くなっちゃうんじゃないの。。 と思うぐらい 『 鍋もの 』 が出たのに 少し動くと汗ばむほどの本日は、 打って変わって 『 せいろ 』 な一日でした。 この時期の仕込みは苦労します。 寒い、と思ってそ […]
2007年10月3日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 とみせん 店長 そば屋の雑記 卒検 私も２０年とちょっと前、受けました。 自動車学校の卒検です。 今日、長女が２度目のチャレンジ。 仕事に通いながらで、間が抜けて 思うようにいかないようですが・・ どうなったのかなあ・・・ ちなみに、私の場合は 教習所は、 […]
2007年10月2日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 yuntan お店情報 鍋の季節も、もうそこまで １０月に入ってめっきり涼しくなってきました。 鍋物が恋しい季節到来です。 お客様レシピコーナーでは あまり鍋物のページが無いので 只今、大急ぎで制作してます。 カレー南蛮の変化版 かも南蛮の変化版 あんかけの変化版 とし […]
2007年10月1日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 とみせん 店長 そば屋の雑記 「 動 」 と 「 静 」 動 と 静 あなたはどちら？ っと聞かれたら、私は 動 でしょう。 たぶん ＾＾； 動をもって、動を制するのは どちらかというとやり易いのかなあ。 動をもって、静を制するのは とても、難しいことです。 って、何を言ってる […]
2007年9月30日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 yuntan そば屋の雑記 呼ばれる 友達でも しばらく連絡してなくて （どうしているかなぁ。。） などと思っていると 連絡が来てびっくりする事がある。 （そういえば最近お見えになってないなぁ。） と思ったお客様から あら、ご注文を頂いたわ～♪ って事が 通 […]
2007年9月29日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 とみせん 店長 お店情報 ちょっとだけ、リニューアル サーバー移転を見据えて、 新しくサイトを構築していたわけですが、 先を考えて、そのイメージに近いものに 現在のサイトを近づけるために、 ちょっとだけリニューアルしました。 本当にちょっとだけですが・・ ↓ https:/ […]
2007年9月28日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 yuntan そば屋の雑記 お月見 店長の月が綺麗だよ～♪ に、カメラ片手に表に出てみました。 満月ではないのでしょうが 丸くて綺麗です。 子供の頃はおばあちゃんの家に行き お月見団子を皆で作り お仏壇にお供えしてから 頂いた記憶があります。 醤油を付けて […]
