2009年11月24日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 yuntan そば屋の雑記 前日の。。 連休明けの今日 予想に反して忙しかったです。 そして今日は火曜日 今日仕事したら、明日はお休み♪ お休みの日だからって 特別に何かをする訳でもないんですが 幾つになっても何だか嬉しい 特に仕事が終わった夜が～ でもまた、 […]
2009年11月22日 / 最終更新日時 : 2025年3月17日 yuntan そば屋の雑記 花梨漬け 先日頂いた花梨は、 次の日に、早速蜂蜜漬けにしてみましたよ♪ 花梨の果実って初めて見たのですが こんな風になっているんですね～ 薄くスライスして、蜂蜜に付け込むだけ～ 花梨漬けが、簡単にできちゃうんです。 ポイントは、 […]
2009年11月21日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 とみせん 店長 そば屋の雑記 川口市って・・ 埼玉県川口市 ４歳～１９歳まで居住。 ２９歳～現在まで居住。 ２７年以上お世話になっている町なのですが、 何だか地元意識っていうのが芽生え無いのは私だけでしょうか 笑 これといって何の特徴もない市なのですが、あえてあげる […]
2009年11月20日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 yuntan そば屋の雑記 伝票整理・仕分け 今年は、９月頃に寒い日があったり １１月なのに、暖かかったりと 秋が随分長い気がします。 今日もお天気が良くて、割合暖かなので １１月も後半！と云う事を忘れそうになります。 ２０日になるんだ～ とカレンダーを確認して、焦 […]
2009年11月19日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 とみせん 店長 そば屋の雑記 麺類組合脱退 独立開店以来、１２年以上続けてきた麺類組合。 先日の日記でも予告？？ していたとおり、 今月いっぱいで、脱会することにしました。 何度か組合についてはこの日記でも触れてきましたが、 加入した当時はご近所の部単位だけでも１ […]
2009年11月18日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 yuntan そば屋の雑記 ２連チャンだ 今日はミッキーの誕生日！？ 昨日が息子の誕生日で、仕事を終えてからちょっとだけ お寿司を食べてお祝いしました。 ２連夜でちょこっとお祝 今日はケーキを食べて、手料理でお祝 お姉ちゃん二人は、誕生日が続いているので 逆に、 […]
2009年11月17日 / 最終更新日時 : 2025年3月17日 とみせん 店長 お店情報 やっぱり雨降りは・・ 今日は一日中、冷たい雨・・ 暑い時期にはそれほど影響がないのですが、 やはり寒くなってくると出前の営業にかなりプラスになります 😉 火曜日って比較的暇なときが多いのですが、 今日ばかりは１時間待ちでした ＾＾； 昼間は […]
2009年11月16日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 yuntan そば屋の雑記 １１月１２月。。月？ 夜、息子と話していて 突然 明日３者面談だから！ って言いだして、 え！！目が点 😯 更には、何時からかも分からない・・・ どうしてこうなんでしょう？？ 私も気にしなかったのが悪かったのですが 上二人女の子は、絶対こんな […]
2009年11月14日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 yuntan そば屋の雑記 急な温暖 今日は暖かかったですね。 今朝の出勤時の出来事 車を走らせてしばらく 車内が異様に曇ってきたんです。 真っ白！！ ガラス窓が急激に真っ白になったんです。 危ないので、窓を目一杯開け放って～ 途中、コンビニに寄ろうと車を降 […]
2009年11月13日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 とみせん 店長 そば屋の雑記 そば組合のお話 第？段 笑 さて、本日は久しぶりにそば組合のお話。 社団法人日本麺類業団体連合会（略称：日麺連）が設立されたのが、 昭和６年５月１１日 ということだから、すでに７８年の歳月が 流れてきているということになりますねえ。 昭和６年と言え […]
