2009年1月1日 / 最終更新日時 : 2019年10月20日 yuntan お店情報 新年 あけまして おめでとうございます m(_ _)m ２００９年もどうぞよろしくお願い申し上げます＼(^-^)／ そば富泉・・・ と言いますか、高橋家も 大晦日はしっかり年越し蕎麦をいただきました。 鴨鍋をして、 […]
2008年12月31日 / 最終更新日時 : 2019年11月6日 とみせん 店長 お店情報 2008年大晦日 昨日で本年の営業は終了いたしました。 今年も沢山の皆様にご愛好いただきまして本当にありがとうございます。 今日は発送作業はありませんが、念のため店に行って きちんと届いたかどうか荷物を追跡したり、 何かあった場合の対処が […]
2008年12月30日 / 最終更新日時 : 2019年11月6日 yuntan お店情報 2008年12月30日 昨日は発送件数・蕎麦の数 共に一番多かったので、 身体はちょっぴりお疲れモードで ３０日は始まりましたが・・・ 気持は、最終日！っていうことで、 軽い感じで、テンポよく蕎麦を詰めることができました(≧∇≦) 思ったより早 […]
2008年12月29日 / 最終更新日時 : 2019年11月6日 とみせん 店長 お店情報 2008年12月29日 年越しそば発送は３日間ありますが、（２８～３０日） その中で一番発送件数が多いのが今日です そんなわけで昨日より、さらに気合いを入れ早朝より、 そば作り、そば詰め、梱包作業をしました。 昨晩から続けての蕎麦作りとなりま […]
2008年12月28日 / 最終更新日時 : 2019年11月6日 yuntan お店情報 2008年12月28日 お陰さまで、今年も年越し蕎麦のご注文をたくさんいただきまして 日記の更新が遅くなってしまいましたm(_ _)m 28日の出来事からまとめて書かせていただきます(*^-^*) 本格的に年越し蕎麦の発送が始まりまして☆ 少々 […]
2008年12月27日 / 最終更新日時 : 2019年11月6日 とみせん 店長 お店情報 さて・・ いよいよ明日から、年越しそば発送です。 実は１２月からコッソリと挽きぐるみそばがパワーアップしています そば粉のグレードもさらにアップして、 粉の配合は今までも独自でしたが、さらに独創的！？に。 でも、癖が強くなったと […]
2008年12月26日 / 最終更新日時 : 2019年11月6日 yuntan お店情報 寒かった一日 もしかして・・・ 今回は「７７７」投稿目になってます 今日は朝からかなりの冷え込みです。 天気予報では、最高気温が５℃ということでしたので 冷えるわけですね～（もっと寒いところの方にはまだまだ・・・ですよねぇ） 風も冷た […]
2008年12月25日 / 最終更新日時 : 2025年3月24日 とみせん 店長 そば屋の雑記 夫婦ともども・・ 店長＆ゆんたん夫婦は、どちらも１２月生まれ。 っということで、今年は長女から嬉しいペアのプレゼント！ 手作りの携帯ストラップ～ 😳 プレゼントをくれた長女は現在、再就職の求職中なので、 さらに有難いことに、今年の年越しの […]
2008年12月24日 / 最終更新日時 : 2025年3月24日 yuntan そば屋の雑記 イブですが 一年で一番そば屋が暇な日・・・ それはクリスマスイブ ３・４年ほど前までは、 お昼の出前の営業だけはしていたのですが 色んな流れから、２４日は一日お休みをいただいてます。 今年は有難いことに 明後日から既に大量の発送が始 […]
2008年12月23日 / 最終更新日時 : 2019年11月5日 とみせん 店長 お店での出来事 反省・・・ そして感謝 久しぶりにミスをしてしまいました・・ １１月末に到着指定の商品を どうゆうわけか、年越し時期の発送と勘違いしてしましいました ＾＾； 本当に申し訳ないことをしてしまいました。 年越しの伝票整理をしていたら、 「 あれっ？ […]
