和風フォンデュ！ナイス
昨夜リンカーンを見ていたら、「ビストロリンカーン」の中で
富泉レシピで使えそうなアイデアがありました！！
“出汁フォンデュ”
番組では、スッポンを使ってましたが
スッポンは簡単には手に入らないので無しにしても、
こだわりの汁を使えば簡単に作れるじゃないって(^-^)b
いただき！！
今日、早速作ろうと意気込んでいたのですが
通販業務が忙しかったので、実践はお流れです。。
フォンデュに付けるもの。。
何がいいでしょうね～
お刺身用の魚介類なら、さっとくぐらせて食べれば美味しそうですし
お肉等は予め火を通しておけば、これも絶対美味しそうです♪
野菜ですと、タケノコやシイタケ、お茄子・・・etc
下ごしらえの出来ているもので、和風な出汁に合いそうなものならなんでも良さそうですね。
もちろん、そばがきはベストでしょうね～
お団子なんかもいいでしょうね。
これはいいアイデアだと思います。
