2009年7月12日 / 最終更新日時 : 2019年10月29日 yuntan そば屋の雑記 らしくなってきました。 先週の日曜日 一年ぶり日曜日営業だったので、 あまり動かなかったのですが 一週間経った今日は、ちょっといいかんじでした 😀 さらに、一週間後 今日よりも沢山のお客様にご利用いただけるよう 出来る限りお待たせしない努力をし […]
2009年7月10日 / 最終更新日時 : 2019年10月29日 yuntan お店情報 お料理コンテスト そば汁を使ったお料理コンテスト のご投稿作品が、出揃ってきました。 これから、ページを作っていきますが まだまだ、１５日まで投稿可能ですので ご投稿がまだな方、どうぞよろしくお願いします。 posted by そば富泉
2009年7月8日 / 最終更新日時 : 2019年10月29日 yuntan そば屋の雑記 お休みに 今日は、お義父さんの命日 雨にも降られず、日差しも強くなく ７月にしては、過ごしやすい日 長女も一緒に、４人でお墓参りに行ってきました。 定休日の今日は、部屋の模様替えでもしよう！！ なんて予定していたのですが、 先週１ […]
2009年7月7日 / 最終更新日時 : 2025年3月22日 yuntan お店情報 撮影しました。 久しぶりに３０℃を超す暑さでした。 今日は七夕さま 珍しくお天気ですので、天の川が見られるのでは。。。！？ そして、お祭り（イベント）がある日は、 出前のご注文が少なくなります。 で、様子を見ながら、写真撮影しました。 […]
2009年7月4日 / 最終更新日時 : 2025年3月22日 yuntan そば屋の雑記 暑い中、熱いものを頂く 乙 豆腐は、結構好きで 時々無性に食べたくなります。 温かいうどんに、今、まさに汁をかけようとしていたら 店長に 豆腐があるよ！！ と言われ、 それなら と、汁に豆腐を入れて再び火にかけ ど～んと豪快に丸ごと豆腐をのせて お […]
2009年7月2日 / 最終更新日時 : 2025年3月22日 yuntan そばネタ 夏野菜コロコロ元気モリモリそば 久しぶりにまかない日記です(^o^)/~~~ 夏野菜を使って冷やしそばを頂きました。 なす・かぼちゃは、 すぐに火が通るように、小さめにカットして素揚げにしました。 とまと・きゅうりは 形を揃えるために、これらも小さめに […]
2009年6月30日 / 最終更新日時 : 2019年10月28日 yuntan そばネタ 蕎麦の贈り物で喜ばれるのは？ 早いもので、今年も半分過ぎてしまいましたね。 ６月は、お陰様で忙しくさせていただきましたので あっという間に過ぎた気がします。 ここのところの、そばの贈り物で、 （父の日のご贈答等やお中元の贈り物） ひとつ気になることが […]
2009年6月28日 / 最終更新日時 : 2019年10月28日 yuntan そば屋の雑記 文具はここで こだわりの汁を使ったお料理コンテストですが 第３回目のご応募の締め切りが、間近に迫ってきています～ アイデアのある方 💡 まだまだ、間に合います。。 ご応募お待ちしてます 😉 😉 本日は、日曜休み最後の日でした～ 特には […]
2009年6月26日 / 最終更新日時 : 2025年3月22日 yuntan そば屋の雑記 ニュースですぅ 朝６時くらいにＴＶをつけたら マイケルジャクソンが心停止？？ 死亡？？？ ニュースになってました。 またぁ。。誤報でしょ～。。。 なにやら、オークションもやるのかやらないのか ２万円もするカタログを売りまくり、取り止めに […]
2009年6月24日 / 最終更新日時 : 2019年10月28日 yuntan そばネタ 薬味の役目 蕎麦を食すのに、薬味って使ってますか？ 温かい蕎麦を頂くときには、「七味唐辛子」は欠かせませんね～ 冷たい蕎麦で頂くときには、これまた「山葵」が欠かせません。 人によっては、「ネギ」が欠かせないとか 「玉」が無いと駄目だ […]
