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豆腐を使ったもの

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2011年5月24日 / 最終更新日時 : 2019年7月16日 とみせん 店長 そば屋の雑記

豚バラ肉巻のきつね(おあげ)レシピ

豚バラ肉巻のきつね(おあげ) 投稿者名とみせん店長 材料 分量 油揚げ 1枚 豚バラ肉 4枚 そば汁 180cc 砂糖 30g 豚バラ肉巻のきつね(おあげ)の作り方 油揚げを半分に切って豚バラ肉を乗せてクルクルと巻とまい […]

2011年5月20日 / 最終更新日時 : 2019年7月16日 とみせん 店長 クイックメニュー

本日のまかない ひやっtoとーふ そば汁バージョン

今日は今年に入ってから体感的に一番暑く感じたので、 ちょっと夏らしいまかないにしました。 いかにもそば屋らしいまかないですね ^^; 材料はシンプルで、そば汁、豆腐、たぬき(揚げ玉)、薬味ねぎ、七味唐辛子のみです。 材料 […]

2010年11月9日 / 最終更新日時 : 2019年7月16日 とみせん 店長 そば汁を使ったレシピ

揚げ出し豆腐レシピ

そば汁を使ったレシピです。 和風の料理を作る時は『 そば汁 』を便利に活用してください☆ こんなに簡単でいいの~ っと思わず言いたくなるほど、超便利です。 家庭では面倒に思える 『 揚げ出し豆腐 』 是非作ってみてくださ […]

2010年7月31日 / 最終更新日時 : 2019年10月13日 yuntan そば屋の雑記

そば汁使って、ひやっtoとーふ

今日で7月も終わりなんですよね。。 なんだか、あっという間!!! 8月もあっという間に過ぎてしまいそう ヘ(。>

2010年6月12日 / 最終更新日時 : 2019年10月13日 yuntan そば屋の雑記

そば汁を使った簡単レシピ

朝は毛布が無いと寒いくらいの気温だったのですが、 日中はぐんぐん気温が上昇し、汗ばむ陽気になりました。 YahooJapan!のお天気情報によると、6時頃は20℃ 15時頃には30℃でした。 流石に6月も半ば、4月5月は […]

2010年6月9日 / 最終更新日時 : 2019年9月9日 とみせん 店長 お客様ご投稿レシピ

まるで揚げ出し豆腐!レシピ

こだわりの汁が余った場合に、汁のかしこい活用術 簡単に揚げだし豆腐が味わえる優れものです^^  ナイスアイデア! お得意様から教えて頂いたレシピです。 どうも、ありがとうございます。m(_ _)m まるで揚げだし豆腐! […]

2010年3月7日 / 最終更新日時 : 2019年10月13日 yuntan クイックメニュー

久しぶりにまかないネタ

超~の3乗!!いやぁ~もっとかな (≧∇≦) それくらい簡単なスピードまかない 豆腐好きな私には、十分ご馳走です(笑) ◆材料 豆腐・・・・・・・・・・・1丁 肉・・・・・・・・・・・・・少々 長葱&玉葱・・・・・少々 […]

2007年5月4日 / 最終更新日時 : 2019年9月1日 yuntan そば汁を使ったレシピ

今更ですが、

こだわりの汁を使った『 揚げ出し豆腐 』 写真付きレシピを作ってみました。 水切り 粉付け 揚げ油へ 揚がる 完成 出来上がったものをアルバイト君に試食してもらったら 見事に、ペロッと完食してくれました^^ かなりの量あ […]

2007年4月8日 / 最終更新日時 : 2019年8月30日 yuntan そば汁を使ったレシピ

レシピ(こだわりの汁を使って)

こだわりの汁(1本360cc)で作る 『 揚げだし豆腐 』 ■■材料■■  豆腐        2丁  小麦粉      50g  片栗粉      50g  生姜        20g  大根        50g   […]

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