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そば屋の雑記

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2009年11月26日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 yuntan そば屋の雑記

小春日和・・・

ここのところ、毎日暖かいですね~ もうすぐ12月になろうとしているなんて 思えないくらい。。。暖かい!! 春の花が勘違いして咲いてしまったり 今年は早々と秋がやってきたな~と思ったら 随分秋の陽気が長いですね。。。 冬の […]

2009年11月24日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 yuntan そば屋の雑記

前日の。。

連休明けの今日 予想に反して忙しかったです。 そして今日は火曜日 今日仕事したら、明日はお休み♪ お休みの日だからって 特別に何かをする訳でもないんですが 幾つになっても何だか嬉しい 特に仕事が終わった夜が~ でもまた、 […]

2009年11月22日 / 最終更新日時 : 2025年3月17日 yuntan そば屋の雑記

花梨漬け

先日頂いた花梨は、 次の日に、早速蜂蜜漬けにしてみましたよ♪ 花梨の果実って初めて見たのですが こんな風になっているんですね~ 薄くスライスして、蜂蜜に付け込むだけ~ 花梨漬けが、簡単にできちゃうんです。 ポイントは、 […]

2009年11月21日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 とみせん 店長 そば屋の雑記

川口市って・・

埼玉県川口市 4歳~19歳まで居住。 29歳~現在まで居住。 27年以上お世話になっている町なのですが、 何だか地元意識っていうのが芽生え無いのは私だけでしょうか 笑 これといって何の特徴もない市なのですが、あえてあげる […]

2009年11月20日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 yuntan そば屋の雑記

伝票整理・仕分け

今年は、9月頃に寒い日があったり 11月なのに、暖かかったりと 秋が随分長い気がします。 今日もお天気が良くて、割合暖かなので 11月も後半!と云う事を忘れそうになります。 20日になるんだ~ とカレンダーを確認して、焦 […]

2009年11月19日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 とみせん 店長 そば屋の雑記

麺類組合脱退

独立開店以来、12年以上続けてきた麺類組合。 先日の日記でも予告?? していたとおり、 今月いっぱいで、脱会することにしました。 何度か組合についてはこの日記でも触れてきましたが、 加入した当時はご近所の部単位だけでも1 […]

2009年11月18日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 yuntan そば屋の雑記

2連チャンだ

今日はミッキーの誕生日!? 昨日が息子の誕生日で、仕事を終えてからちょっとだけ お寿司を食べてお祝いしました。 2連夜でちょこっとお祝 今日はケーキを食べて、手料理でお祝 お姉ちゃん二人は、誕生日が続いているので 逆に、 […]

2009年11月16日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 yuntan そば屋の雑記

11月12月。。月?

夜、息子と話していて 突然 明日3者面談だから! って言いだして、 え!!目が点 😯 更には、何時からかも分からない・・・ どうしてこうなんでしょう?? 私も気にしなかったのが悪かったのですが 上二人女の子は、絶対こんな […]

2009年11月14日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 yuntan そば屋の雑記

急な温暖

今日は暖かかったですね。 今朝の出勤時の出来事 車を走らせてしばらく 車内が異様に曇ってきたんです。 真っ白!! ガラス窓が急激に真っ白になったんです。 危ないので、窓を目一杯開け放って~ 途中、コンビニに寄ろうと車を降 […]

2009年11月13日 / 最終更新日時 : 2019年10月14日 とみせん 店長 そば屋の雑記

そば組合のお話 第?段 笑

さて、本日は久しぶりにそば組合のお話。 社団法人日本麺類業団体連合会(略称:日麺連)が設立されたのが、 昭和6年5月11日 ということだから、すでに78年の歳月が 流れてきているということになりますねえ。 昭和6年と言え […]

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