2009年4月28日 / 最終更新日時 : 2025年3月23日 yuntan そば屋の雑記 鴨肉食べ比べ 本日業者さんが、鴨肉のサンプルを持ってきたので 現在富泉で使っている鴨肉との差を確かめるために 両方を同時に調理して、 鴨汁せいろそばとして、食べ比べてみました。 最初に、店長に食べてもらいました。 もちろん、どちらの鴨 […]
2009年4月26日 / 最終更新日時 : 2025年3月23日 yuntan そば屋の雑記 業務用食器のお店と１００円ショップ 午前中は、お店で使う器を見に、出かけました。 そば猪口 カレー南蛮用の丼 カレーライス用皿 大分無くなってきていたので 良いものがあるかどうか見に行ったのですが！ 思いの外、欲しいものが見つかったので 買って帰りました。 […]
2009年4月24日 / 最終更新日時 : 2019年10月26日 yuntan そば屋の雑記 ガンバレ！ 最近また、不安定です。 何が。。。 って感じですが、 中学３年生になった息子です。 原因は、部活です。 朝練もまじめに行っているとばかり思っていたら 顧問の先生から電話があり、２日ほど来ていないのだとか。。。 つい一週間 […]
2009年4月22日 / 最終更新日時 : 2025年3月23日 yuntan そば屋の雑記 カレー南蛮に合う野菜は。。。 まかないで、カレー南蛮を食べることにしたのですが インゲンがあったので、インゲンを入れてみることにしました。 インゲンを刻んでいたら、 “餅” と思って、ひとつ手に取り。。うう～ん うどんに合わせて、細長く切ってみたらど […]
2009年4月16日 / 最終更新日時 : 2025年3月23日 yuntan そば屋の雑記 ロコモコ風親子丼・・鶴の一声！？ 今日のまかないは、 店長の鶴のひとこえ・・・ ケチャップ味の何かが食べた～い！！ ＆豚肉は止めとこう 😐 で、 作りながら。。考えながら。。。。 こんなのが出来上がりました。 鶏肉と卵を使っているので、 変わり親子のどん […]
2009年4月14日 / 最終更新日時 : 2025年3月23日 yuntan そば屋の雑記 かき玉うどん(＾￢＾) 今日のまかないは、またまたかき玉～ 具をたっぷり入れて、ちょっぴり茶碗蒸し風にしてみました。 種から育てた、ローダンセというお花は、 ドライフラワーにもなるとのこと。。。 早速ドライフラワーにしてみました♪ ドライフラワ […]
2009年4月12日 / 最終更新日時 : 2019年10月26日 yuntan そば屋の雑記 妙な臨場感 夕飯は、お義母さんに作ってもらっていますが 木曜日と日曜日は、ゆっくりお休みしてもらうために 私（娘にも手伝ってもらって）が作ってまして。。。 日曜日の今日は、なに作ろうかなぁ～と思っていると 上のお姉ちゃん二人は出掛け […]
2009年4月10日 / 最終更新日時 : 2019年10月26日 yuntan そば屋の雑記 映画鑑賞 今日は暑いですねぇ～ まだ４月だというのに、夏日のところもあったみたいですねΣ(￣□￣||| 仕事帰りに、レンタル屋さんに。。。 久しぶりに、ＤＶＤを借りてきました。 ハムナプトラ/呪とミスト 連作は、１が、だいたい一番 […]
2009年4月8日 / 最終更新日時 : 2019年10月26日 yuntan そば屋の雑記 今日から新学期 高校生の次女 中学生の長男 共に今日から新学期 高校２年生になった娘が、お昼過ぎにお店の方に帰ってきまして また、○○（さん）と同じクラスになった。。。 と、微妙な反応でした。 ○○さんは、うちに何度か泊まりに来たことも […]
2009年4月7日 / 最終更新日時 : 2019年10月26日 とみせん 店長 そば屋の雑記 深イイ・・ ちと不公平だったかな・・ Ｓ田Ｓ助 が出演している 深イイ話で、 うまイイ話なるコーナーがあったので見たのですが、 ちと、Ｓ助の取り上げ方が不公平だったような気が・・ 同じ食品を扱うものとして、見逃せない言動だったなあ。。 茶漬けの会社は確か３袋 […]
