2009年1月11日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 yuntan そば屋の雑記 プチ同窓会 朝からハードでした。。。 部屋の掃除・洗濯をして 明日、成人式を迎える長女の着物の手入れをし 昼食をとり 長女とずっと予定が合わず、今日なってしまった 成人式用の履き物とバックの買い物を済ませ バタバタと自分の身支度をし […]
2009年1月9日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 yuntan そば屋の雑記 年頭に 朝から底冷えのする一日でした。 関東でも初雪・・・ 残念ながら見ることはできませんでしたが、 そんな気持ちとは裏腹に、仕事に関して言いますと 雪が降らなくって良かったなぁ、と言ったところです 😀 昨年までは、行き当たりば […]
2009年1月7日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 yuntan そば屋の雑記 春の七草 今日は春の七草を七草粥にして食べるという日ですね～ 芹 ＝ セリ（セリ科） なづな ＝ ナズナ（アブラナ科） 御行 ＝ ハハコグサ（キク科） はくべら ＝ ハコベ（ナデシコ科） 仏座 ＝ コオニタビラコ（キク科） すずな […]
2009年1月2日 / 最終更新日時 : 2025年3月24日 とみせん 店長 お店情報 新年２日目。 あらためまして、明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 発送は５日からですが、ご注文の受け付けは昨日より開始いたしました。 本当に有難いことに、 年越しそばではすでに嬉しいご感想をいただ […]
2008年12月25日 / 最終更新日時 : 2025年3月24日 とみせん 店長 そば屋の雑記 夫婦ともども・・ 店長＆ゆんたん夫婦は、どちらも１２月生まれ。 っということで、今年は長女から嬉しいペアのプレゼント！ 手作りの携帯ストラップ～ 😳 プレゼントをくれた長女は現在、再就職の求職中なので、 さらに有難いことに、今年の年越しの […]
2008年12月24日 / 最終更新日時 : 2025年3月24日 yuntan そば屋の雑記 イブですが 一年で一番そば屋が暇な日・・・ それはクリスマスイブ ３・４年ほど前までは、 お昼の出前の営業だけはしていたのですが 色んな流れから、２４日は一日お休みをいただいてます。 今年は有難いことに 明後日から既に大量の発送が始 […]
2008年12月22日 / 最終更新日時 : 2019年11月5日 yuntan そば屋の雑記 気温差についていけない～ 昨日今日と、年の瀬とは思えないくらいの暖かさで （昨日は20度もあったみたいです(°O°; ） 調子が狂ってしまいます～ 今朝も、起きるのが苦にならないほどの暖かさでした。 冬は冬らしく寒くないと・・・ と、店長と話をし […]
2008年12月20日 / 最終更新日時 : 2025年3月24日 yuntan そば屋の雑記 本場ですね～ いつもお世話になってます「ぶつだん工房 雅 」さんから いただきました。恐縮です。m(_ _)m お香は、初めてなので興味津々～ リラックスしたい時に焚いてみます。 名古屋が本場ですものね 😛 みそ煮込みうどん♪ 早速、 […]
2008年12月17日 / 最終更新日時 : 2025年3月24日 とみせん 店長 そば屋の雑記 ダッタン茶そばの高濃度ダッタンそば茶 年越しそばの需要で通常時よりも人気が出るのが ダッタン茶そばです。 ちょっと特殊なそばで、ダッタンそば粉は使用しません。 高濃度のダッタンそば茶を使用します。 下の写真は普通にお茶として飲むときの濃度 で、こっちの写真が […]
2008年12月16日 / 最終更新日時 : 2025年3月24日 yuntan そば屋の雑記 book 休憩時間中に読む本が尽きてきたので こんな本を買ってみました。 人間の視覚って結構当てにならないらしいですから 脳内を変えることによって、変化が起こるのかもしれませんね～ さっと見た感じですと、 急激に物事を変えるより […]
