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そば屋の雑記

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2007年5月18日 / 最終更新日時 : 2019年9月1日 yuntan そば屋の雑記

一日の出来事

徐々に復活♪♪ 今朝起きたときは、本調子でなかったけど 陶芸教室に行きたい為、活を入れ・・・ 今月のテーマがまた、興味津々『結晶釉』というもの。 作るのが楽しみです。 午後から、蕎麦の器財のメンテナンスで、 本日も店に寄 […]

2007年5月17日 / 最終更新日時 : 2019年9月1日 とみせん 店長 そば屋の雑記

二人三脚

今日は相棒の、ゆんたんが 風邪のため、体調不良~ ^^; ちょっと熱があるのに、 今日も頑張ってお仕事。 店長もなんとか頑張るもやはり、そば屋稼業は 「 二人三脚 」 どちらかが、欠けても上手く回転しないように なってい […]

2007年5月14日 / 最終更新日時 : 2019年9月1日 yuntan そば屋の雑記

地球の引力

近頃、地球の引力が増しています!! 特に5月・・・( ̄ー ̄) 引力が増しているせいで、 か・ら・だ・が・お・も・い (☆_☆) 地球に吸い寄せられるぅ  そんな事を思うのは、私だけではない筈です(≧∇≦) そして、知って […]

2007年5月13日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 そば屋の雑記

久しぶりの日曜休み

昨日の日記の続きになりますが、 何故、日曜日にお休みを頂いたのか その理由とは・・・ って、大袈裟でしたね ^^; 実は本日は次女のモダンバレー発表会の日。 8年目になりますが、 今年初めて見に行くことが出来ました。 お […]

2007年5月11日 / 最終更新日時 : 2019年9月1日 とみせん 店長 そば屋の雑記

母の日にうれしいです。

本日母の日の贈り物最終便を出し終え ホッとしています。 母の日の贈り物として 富泉のそばを選んで頂いて 本当に嬉しいです^^ 息子の検査結果もとりあえず 異常なしでした。 陶芸は、ちょっとしたハプニングで 行けずでした( […]

2007年5月10日 / 最終更新日時 : 2019年9月1日 とみせん 店長 そば屋の雑記

休日前ということで・・

母の日や、ゴールデンウィーク明けのご注文が立て込み 本日は追加追加のそば打ちで、少ない量を(1キロ) 何度も作っては詰め込みの繰り返しでした。 まあ、休日前の追い込みもありますが・・ 明日は陶芸と、息子の脳波の検査結果が […]

2007年5月8日 / 最終更新日時 : 2019年9月1日 とみせん 店長 そば屋の雑記

そーかい

本日は川口麺類組合の総会(そーかい)でした。 組合員100名。 うち出席28名。 少な ^^; ちなみに私が組合に入った10年前は 現在の組合員=出席者くらい組合員がいたような・・。 一応組合の会計(補佐?)として 今年 […]

2007年5月6日 / 最終更新日時 : 2019年9月1日 yuntan そば屋の雑記

ヘロヘロ

金曜定休返上でゴールデンウィーク突入。。。 最終日の今日 人手が無かったのも手伝って 只今ヘロヘロ状態です~ 家族サービスされたお父様。。。 きっと同じ様にヘロへロなのかなぁ お疲れ様でしたm(_ _)m ゴールデン・・ […]

2007年5月2日 / 最終更新日時 : 2019年9月1日 yuntan そば屋の雑記

若者にしか。。

25歳を過ぎると聞こえなくなる音があるらしい。 テレビを見ていたらそんな事を言っていた! あ~ぁ。。。 聞こえなかったよ~(T-T) そもそも、コンビ等店の前の 営業妨害になっている若い衆を駆逐するために開発された音 な […]

2007年5月1日 / 最終更新日時 : 2019年9月1日 とみせん 店長 そば屋の雑記

10年目の転換期

今年の5月20日で、開店して10年になりますが、 独立当時はお店と出前で営業。(屋号は砂場) そして4年後には、出前専門店として屋号も変え (現在の屋号 富泉)2店舗目も展開。 う~ん、2店舗目は直ぐに撤退しましたが ^ […]

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