2007年12月13日 / 最終更新日時 : 2019年9月9日 yuntan そば屋の雑記 縁起物(^-^) 昨日の出来事（荷物の紛失）には憤りを・・いやいや 親御さんのお気持ちを考えたら、胸の痛い 本当に痛い出来事でした。 富泉共々、より一層気を引き締めていきたいと思いました。 今日は、店に「熊手」が届きました。 お店のお隣さ […]
2007年12月11日 / 最終更新日時 : 2019年9月9日 yuntan そば屋の雑記 御用納めは・・・ 今年の年末２８日～３１日の出前は どう頑張っても営業できない 特に２８日 毎年、会社の御用納めのご注文が入っていたので 今年も続々と、ご予約のお電話が鳴る でも、やっぱり無理 丁重にお断りしている状態 申し訳ない気持ちと […]
2007年12月9日 / 最終更新日時 : 2019年9月8日 yuntan そば屋の雑記 試合観戦 息子の、サッカーの試合が土日にあるとのことで 日曜日の今日は、店長と娘と私とで 試合観戦してきました。 今日の試合は、 １年生だけの試合ということだったので 経験の浅い息子も試合に出させてもらってました。 先制点を取った […]
2007年12月7日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 yuntan そば屋の雑記 困らせる人 世の中には、困った人がいるものです。。。 人を困らせて、喜んでいるらしいのです。 そのような人とは、ご縁が無いに越したことはないのでしょうが 仕様が無いわけです。 そんな人に遭遇した時は、 腹も立つけど 日頃、普通な人が […]
2007年12月5日 / 最終更新日時 : 2019年9月8日 yuntan お店での出来事 お手伝いに来てくれてありがとう 夕方より店長お出掛けで とうとう私一人ぼっちに・・・ 困ったなあ 夕方から臨時休業にしないと駄目だね～ って言っていたんです。 が、駄目もとで 以前富泉で働いていたアルバイト君に 連絡を取ってみたんです。 急々だったにも […]
2007年12月3日 / 最終更新日時 : 2019年9月8日 yuntan そば屋の雑記 師走だに～ さすがに１２月！ のんびり出勤してるわけに行かず 明日より、１時間ほど いつもより早く家を出ますヽ(；▽)ノ （そのうち家に帰れなくなったりして(ﾟ∀ﾟ;)） 我が家のホープ、お手伝いスタッフにも 先程、話をつけて 毎週 […]
2007年12月1日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 yuntan そば屋の雑記 キムチスタミナ丼の作り方 昨日の続きで 富泉オリジナル商品 キムチスタミナ丼の作り方紹介です。 ■■材料■■ 豚肉 キムチ チンタン（中華出汁の素） キムチベース（キムチの素） ネギ 片栗粉 そば汁 出汁 ご飯 ■■作り方■■ そば汁と出汁を […]
2007年11月30日 / 最終更新日時 : 2019年9月7日 yuntan そば屋の雑記 キムチで作ったもの 出前富泉チョー裏話・・・ 今さら～ ご飯物メニューに キムチスタミナ丼というのがあるんですが 富泉オリジナルです。 この商品が出来たのは 注文が入る直前なんです。 豚肉とキムチを使って作るんですが 最終的に、炒めるのか […]
2007年11月28日 / 最終更新日時 : 2019年9月7日 yuntan そば屋の雑記 モバイル 今、モバイルでお買い物流行ってますか！ 若者は携帯でお買い物！？ 携帯は、ちょっとチェックする程度なら 便利ですけど、私的には使いづらいです。 メールも携帯よりキーボードの方がいい♪ モバイルが人気という事で 富泉モバイ […]
2007年11月26日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 yuntan そば屋の雑記 クリームでそば 第二弾・・・・ またまたクリーム味のそば 作ってみました。 今回は、ホタテや豚肉 ついでに鴨脂も加えて。 そば汁がベースで 牛乳と生クリームを入れ 野菜の旨みもたっぷり入れてみました。 クリームスープとしては 最高に美味しかったです。 […]
