2010年11月11日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 そば屋の味コンテスト 茶そばのパリパリ! サラダ – 第４回コンテスト作品 – 茶そばのパリパリ！サラダ 投稿者名雅様 材料 分量 石臼挽き宇治抹茶そば乾麺 適量 カイワレ大根 半パック 大根 ５ｃｍの輪切り 茹でピーナッツ 少々 茶そばのパリパリ! サラダのレシピ ① 茶そばを茹でて、低温の油でパ […]
2010年11月9日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 そば汁を使ったレシピ 揚げ出し豆腐レシピ そば汁を使ったレシピです。 和風の料理を作る時は『 そば汁 』を便利に活用してください☆ こんなに簡単でいいの～ っと思わず言いたくなるほど、超便利です。 家庭では面倒に思える 『 揚げ出し豆腐 』 是非作ってみてくださ […]
2010年10月9日 / 最終更新日時 : 2025年3月14日 とみせん 店長 お客様ご投稿レシピ 和風な冷やし中華レシピ お得意様から教えて頂いたレシピです。 色々なアイデア料理を ご提案いただき嬉しい限りです。 ありがとうございますm(_ _)m 和風な冷やし中華 調理時間１５分 材料 分量 こだわりの汁 ２１０ｇ 水 ７０ｇ みりん 小 […]
2010年8月9日 / 最終更新日時 : 2025年3月15日 とみせん 店長 そば汁を使ったレシピ そば汁でラーメン！？レシピ そば汁ベースのあっさりしたラーメンです。 そば屋のラーメンって意外と人気かも・・!? そば汁でラーメン！？ 調理時間１０分 材料 分量 生ラーメン １人前 こだわりの汁 １８０cc 豚バラ肉 ５０ｇ もやし 少々 生にん […]
2010年7月31日 / 最終更新日時 : 2025年3月15日 yuntan そば屋の雑記 そば汁使って、ひやっtoとーふ 今日で７月も終わりなんですよね。。 なんだか、あっという間！！！ ８月もあっという間に過ぎてしまいそう ヘ(。>
2010年7月24日 / 最終更新日時 : 2025年3月15日 yuntan そば汁を使ったレシピ そば汁コンテスト作品【あとひき豆】を作りました♪ 毎日毎日暑いですね～ 言いたくないのに、自然と口から出てしまう あつい！！ のひと言(^^;) 連日ニュースでも流れていますが、皆様熱中症にはくれぐれもご注意くださいね。 そんな暑い日には、睡眠と食事 大事ですね～ 食材 […]
2010年7月11日 / 最終更新日時 : 2025年3月15日 とみせん 店長 お客様ご投稿レシピ ぶっかけそば ぶっかけそば 投稿者名ひゃく様 材料 分量 長ネギ 1/3本 鰹節（花がつお） 適量 卵黄 2個 そば 150g こだわりの汁（そば汁） 180cc 一味または七味 適量 ぶっかけそばのレシピ 辛汁を作ります。 こだわり […]
2010年7月9日 / 最終更新日時 : 2025年3月15日 とみせん 店長 そば屋の雑記 五目ひじきレシピ そば汁を使ったレシピ カルシウムたっぷり『 五目ひじき 』です。 具は、お好みで色々お楽しみ下さい。 五目ひじき 調理時間２０分 材料（４人分） 分量 乾燥ひじき ５０ｇ 大豆 １００ｇ 人参 ２分の１本 油揚げ ２枚 […]
2010年6月12日 / 最終更新日時 : 2025年3月15日 yuntan そば屋の雑記 そば汁を使った簡単レシピ 朝は毛布が無いと寒いくらいの気温だったのですが、 日中はぐんぐん気温が上昇し、汗ばむ陽気になりました。 ＹａｈｏｏＪａｐａｎ！のお天気情報によると、６時頃は２０℃ １５時頃には３０℃でした。 流石に６月も半ば、４月５月は […]
2010年6月9日 / 最終更新日時 : 2025年3月15日 とみせん 店長 お客様ご投稿レシピ まるで揚げ出し豆腐！レシピ こだわりの汁が余った場合に、汁のかしこい活用術 簡単に揚げだし豆腐が味わえる優れものです＾＾ ナイスアイデア！ お得意様から教えて頂いたレシピです。 どうも、ありがとうございます。m(_ _)m まるで揚げだし豆腐！ […]
