2010年4月29日 / 最終更新日時 : 2019年10月13日 yuntan そば屋の雑記 和風フォンデュ！ナイス 昨夜リンカーンを見ていたら、「ビストロリンカーン」の中で 富泉レシピで使えそうなアイデアがありました！！ “出汁フォンデュ” 番組では、スッポンを使ってましたが スッポンは簡単には手に入らないので無しにしても、 こだわり […]
2010年4月24日 / 最終更新日時 : 2025年3月17日 とみせん 店長 そば屋の雑記 天気がいいからねえ。雨が降ってるからねえ。 一般的にお店売りの場合、お天気が良いほうが忙しく、 富泉のように、出前とか宅配のお店っていうのは雨が降ったりした方が忙しいのが 一般的かと思うのですが、どうもここ最近は傾向が違っているような気がするのは、 私だけでしょう […]
2010年4月22日 / 最終更新日時 : 2019年10月13日 yuntan そば屋の雑記 ４１年振りって絶対間違い！？ 先日４月１６日夜に降った雪。。 １７日朝に薄っすら雪化粧 あっという間に解けましたが。 関東で雪、東京などで４１年ぶりの遅い記録 と伝えられてます。 いや！！これは間違っていると思います。 テレビのニュースでもしきりに４ […]
2010年4月18日 / 最終更新日時 : 2025年3月17日 とみせん 店長 そば屋の雑記 スーパーカブのバッテリー交換してみました 最近どうも、スーパーカブのウインカーとか電飾系が薄暗かったり、 つかなくなったりしてきたので、バッテリーがだめかなあ・・ っと思い バイク屋さんに見てもらったのですが、 どうやらやはりバッテリーがダメってことで、 それじ […]
2010年4月6日 / 最終更新日時 : 2025年3月17日 yuntan そば屋の雑記 生々しい生肉 フランス産鴨フィレ肉のカットしたものは 何度かブログでも登場したと思うのですが カット前の鴨肉はアップしたことがなかったかな？？ 年越しでは、この鴨肉を１００パック弱カットしなくてはいけないのです～ カットされる前の鴨フ […]
2010年4月1日 / 最終更新日時 : 2019年10月13日 とみせん 店長 そば屋の雑記 ブログの更新頻度変更します ＾＾； ２００７年２月からは、１年３６５日、毎日更新していましたが、 記事も１２００本を超え、書くこともマンネリ化してきそうなので、 ちょっとペースダウンしていこうと思います。 ４月からは、２～３日に１回くらいの更新間隔になりま […]
2010年3月31日 / 最終更新日時 : 2019年10月13日 yuntan そば屋の雑記 タウンボックスの運命や如何に 暖かくなる。。 との予報でしたが、朝からぶるぶる～ 明日から４月とは思えない寒さでした。 昨日の店長の日記にもありましたが、 車検を目前に、少々お疲れ気味のタウンボックスちゃん ディーラーへ行きチェックしてもらいました～ […]
2010年3月30日 / 最終更新日時 : 2019年10月13日 とみせん 店長 そば屋の雑記 我が相棒ちゃん（車）、あと２年頑張れるか？ 今年で11年選手の相棒 タウンボックスっていう軽自動車。 距離数は９万キロちょっと。 距離的にはまだまだ乗れそうなところなのですが、 可哀想なことに満身創痍の状態なんです。 原因は３度にわたる、１００％相手が悪い貰い事故 […]
2010年3月29日 / 最終更新日時 : 2019年10月13日 yuntan そば屋の雑記 花冷え ３月もそろそろ終わり。。。 だというのに、本日も真冬並みの寒さでした～ ２時頃霰が降ったみたいです！！ 今年は変な陽気です。 桜も随分と開花を遅らせてますね～ 今日も、買い出しの途中 色々なところで桜の木を目にしましたが […]
2010年3月28日 / 最終更新日時 : 2025年3月17日 とみせん 店長 お店情報 母の日のイラスト＆カテゴリーページ 今年から季節のイベントギフトの専用ページを作成しておりますが、 敬老の日、バレンタイン、ときて、次は母の日ということで、 猛ダッシュでページの作成、専用ギフト商品を作成中です。 まずはページの先頭にくる、そば屋の母の日イ […]
