2009年2月24日 / 最終更新日時 : 2019年10月22日 yuntan そば屋の雑記 コンテストそろそろ そば汁を使ったお料理レシピコンテスト 昨年の、丁度今時分に、第一回目を開催いたしました～(*^-^*) 当初、開催はしたものの、はたして ご応募していただけるのか、どうなのか？ 店長と二人で、ハラハラドキドキしていたのを […]
2009年2月23日 / 最終更新日時 : 2019年10月22日 とみせん 店長 そば屋の雑記 我が家でも流行りはじめたかも・・ 今シーズンはどうやら風邪・インフルエンザにかからずに、 終わりそうかなあ・・ なんて思っていたら、 どうやら我が家にも回ってきてしまったみたいです ＾＾； 二女・長男が具合が悪く学校お休みしました。 そして、私もどうやら […]
2009年2月22日 / 最終更新日時 : 2025年3月24日 yuntan そば屋の雑記 癒されますねぇ♪ 今日は、特に予定もなかったので、 のんびりとした休日を過ごしました。 日当たりの悪い、我が家のベランダの花たちも 春の気配を感じているようです。 蕾から、なかなか開かなかったカランコエの花が ２つ３つ咲いていました。 2 […]
2009年2月20日 / 最終更新日時 : 2025年3月24日 yuntan そば屋の雑記 雨の恵み 午前中には、雨は上がったのですが 夜まで一日、忙しくさせていただきました。 出前の営業には、お天気はかなり左右されますので 毎朝天気予報チェックは欠かせません。 今朝も・・・ テレビの番組の中で、上部に表示される天気予報 […]
2009年2月18日 / 最終更新日時 : 2025年3月24日 yuntan そば屋の雑記 ほっ。。 お茶 一見すると お茶(^.^) これはお茶そのものです(^o^) が、よく見ると茶香と書いてあります。 蓋を開けると、お線香～ お香と、お茶の香りがします。 ぶつだん工房 雅さん からいただきました。 お茶のポリフェノールが […]
2009年2月14日 / 最終更新日時 : 2019年10月22日 yuntan そば屋の雑記 チョコもいいけど蕎麦もね☆ 今日は朝からポカポカと暖かく、 日中Ｔシャツ姿で歩いている人もいたようです。 全国的（世界的）にバレンタインデーですね。 気になるのは我が家の息子・・・ 今年はどうなのかなぁ～ ついこの前まで、生意気にも彼女がいたんです […]
2009年2月13日 / 最終更新日時 : 2025年3月24日 とみせん 店長 そば屋の雑記 本日のまかないは・・ 今日はなんだか、いままでに食べたことのない味が食べたくて、 ちょっと冒険してみました。 たぬきうどん ケチャップかけバージョンです。 たぬきそば・うどん ソースかけが好きなもので 冷蔵庫の中にあったケチャップをついついか […]
2009年2月11日 / 最終更新日時 : 2025年3月24日 とみせん 店長 そば屋の雑記 一回沸いてるよ～って・・・ 修業時代から、良く耳にしていた言葉があります。 「 一回沸いてるよ 」 ？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ 温かい麺類に使う、種汁が一回沸いてるよっていうことですが 笑 どういうこっちゃ？ っていう疑問が・・ 今日の […]
2009年2月10日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 yuntan そば屋の雑記 春。。。 毎年のことですが またまたやってきましたねぇ。。。あのシーズン 今年はやってくるのが早いような気がします。 寒いのが嫌いな私は、待ちに待ってる春 花々が咲き乱れる春 何があるわけでは無いけど ウキウキしてくる春 春が来る […]
2009年2月8日 / 最終更新日時 : 2025年3月24日 yuntan そば屋の雑記 時間 風の強い一日でした。。 今日は定休日ですが、いつもと同じように店に来て 出前でいただいた、ご予約の注文を作り お昼にお届けしました。 数が多かったので、私も配達のお手伝いに同行しました。 最近は、数の多い出前はだいぶ少な […]
