2008年11月30日 / 最終更新日時 : 2025年3月24日 yuntan そば屋の雑記 機種変 ついで変更しました。（なんのついでだ！って話ですが・・・） 携帯電話(^-^) 私にしては珍しいこの色 ゴールドを選ぶなんて、かなり珍しいんですが 見た瞬間、これだ と思って今回はこの色にしました。 私の場合、機能性より […]
2008年11月28日 / 最終更新日時 : 2019年11月5日 yuntan そば屋の雑記 ひしひしと。。 今週に入って、いよいよ忙しくなってきました(*^-^*) 本当に有難いです。 もう、今年も残すところ一ヶ月余りですものね～ 早いです、一年が経つのが！！ 今日は朝からハイテンションで気合いを入れて 仕事しました。（いつも […]
2008年11月27日 / 最終更新日時 : 2019年11月5日 とみせん 店長 お店情報 年越しそばのご予約が・・ 昨年末の年越しも有難いことに早々に売り切れとなりましたが、 今年は去年のペースよりも早いです。 もしかしら来月の１５日くらいには年内の予約終了なんてことも あるかもしれませんし、それより早い可能性も ＾＾； その前に、通 […]
2008年11月26日 / 最終更新日時 : 2019年11月5日 yuntan そば屋の雑記 花嫁修業？？まだまだ 我が家の長女 就職して１年半・・・ 就業時間の不規則と、 深夜に及ぶ勤務終了時間 諸々に 業を煮やした父親が（と言っても何をする訳でもないですよ～） 長女に何度か忠告 頑張っていましたが、本人疲れ果て やはり少々体調を崩 […]
2008年11月25日 / 最終更新日時 : 2025年3月24日 とみせん 店長 そば屋の雑記 我が家の子供が大好きな・・ 本日のまかないは↓ 個人的にはメッタに食さないのですが （嫌いというわけではありません ＾＾；） 我が家の子供たちが大好きな親子丼を食しました。 写真は半熟の状態でトロ～リとなっておりますが、 私は半熟が苦手なので、カチ […]
2008年11月24日 / 最終更新日時 : 2025年3月24日 yuntan お店情報 今流行りの！？ ここのところ、カレー南蛮に使う豚肉が さしています。 牛肉の霜降りの様になっているので 食べたらやっぱり美味しいのでしょうね～ 今大変流行っている、田中義剛さんの花畑牧場！ そこで育てているホエー豚なるものは この様に、 […]
2008年11月22日 / 最終更新日時 : 2019年11月5日 yuntan そば屋の雑記 そういえばどうなったの？？ 散々お騒がせをしていた、定額給付金・・・ その後どうなったのでしょうか？ 年内実施は無くなったわけで・・・ もしかすると、給付金そのものも無くなってしまうような風潮もあったり・・・ こういうことは、しっかり議論してから公 […]
2008年11月21日 / 最終更新日時 : 2025年3月24日 とみせん 店長 お店情報 残念ながら・・ みんなで選ぶ ベストお取り寄せ大賞2008 富泉の挽きぐるみそばも麺類では唯一ノミネートされていたのですが、 どうやら駄目だったみたい～ 🙁 予想通り、入賞はスウィーツが独占状態でしたね。 賞はいただけませんでしたが、 […]
2008年11月20日 / 最終更新日時 : 2025年3月24日 yuntan お店情報 コンテストの最優秀賞及び富泉賞の発表 そば汁を使ったお料理コンテスト 第2回が無事に終了しました。 最優秀賞及び富泉賞は → こちらです 前回も思いましたが、 本当に素晴らしい作品の数々で どれかひとつを選ぶなんて・・・・ そんな気持ちでいっぱいでした。 そ […]
2008年11月19日 / 最終更新日時 : 2025年3月24日 とみせん 店長 そば屋の雑記 超定番のまかない まかないで一番良く食べるのは、そば・うどんですが、 実はその次に良く食べるまかないがコレ↓ そば屋ならずとも、飲食店では結構ポピュラーかも ＾＾； そば屋に修行に入る前に勤めていたレストランでもダントツでした 何故にカ […]
